Любисток лекарственный.

Любисток лекарственный.

Любисток лекарственный (Зоря лекарственная) – многолетнее травянистое растение достигающее в высоту 2-х метров. Внешне похож на сельдерей и по запаху тоже. В его состав входят органические кислоты, смолы, сахара, крахмал, лактоновые соединения.

Полезные свойства любистока.

Любисток в народной медицине используют для употребления внутрь при: малокровии легочных заболеваниях, бронхите водянке нервных заболеваниях, истерии заболеваниях сердца водянке женских заболеваниях болях в желудочно-кишечном тракте трудных родах глистах

Наружно любисток применяют: при выпадении волос и для лучшего их роста, придания волосам блеска и пышности (отвар корней любистока) при головных болях различного происхождения прикладывают смятые листья любистока ко лбу (облегчает боль) при кожных заболеваниях (начиная от прыщей и до экземы, псориаза и прочих кожных высыпаниях) принимают ванны с отваром корней 40-60 грамм на 4-6 литров воды порошок из сушеных листьев прикладывают к гнойным ранам

Для удаления веснушек и пигментных пятен делают компрессы и протирают кожу отваром корней и листьев. Такие процедуры способствуют восстановления и укреплению упругости кожи.

Для лечения используют 2-х -3-х летние корни, листья и плоды.

Как применять:

Отвар корней:

15 грамм на 1 стакан воды пить по 1 ст. ложке 3 раза в день.

5 гр корней на 0,5 литра кипятка заварить и пить как чай. Эту дозу выпивать в течении дня.

Порошок по 1 грамму 3 раза в день.

Настой 3 гр на 250 мл пить 3 раза в день ( 250 грамм на весь день)

Отвар листьев и плодов:

4 грамма на 150 мл принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день.

Используют любисток для улучшения пищеварения, при использовании листьев заваривают как чай, но в небольших количествах из-за ярко выраженного вкуса.

Ко всему выше сказанному хочется добавить, что с давних времен любисток использовали для улучшения потенции. Употребляли его не только мужчины, но и женщины.

Используется любисток и в кулинарии, как пряность в свежем и сушеном виде. Добавляют в салаты, супы, вторые блюда: мясные, рыбные и овощные. Подчеркивает и усиливает вкус мяса при добавлении в мясные бульоны. Листья используют для приготовления зеленого масла, маринадов, при засолке и консервировании овощей. Из молодых побегов делают цукаты.

Корни заготавливают на второй-третий год. Их чистят, измельчают и сушат. После этого размалывают в порошок, который обладает более выразительным и сильным ароматом, чем в пряность в свежем виде.