Ирга – полезный куст.

У моего соседа весь участок обсажен кустами высотой метров пять, наверное. На кустах были мелкие круглые листочки. Кусты цвели белыми кистями соцветий, которые можно было спутать с черемухой, даже запах исходит от соцветий схожий с запахом черемухи. Позже, где-то в начале июля, на кустах появлялись ягоды по 8-10 ягод в кистях. Ягоды крупные сине-черные. Мои дети постоянно лакомятся этими ягодами, поэтому я решил попросить у соседа пару саженцев, чтобы посадить их на своем участке.

Ирга - полезный куст
Ирга – полезный куст

Я подготовил неглубокие ямки 50-60 см диаметром порядка 50 см. Добавил в ямки перегноя и посадил корневые отпрыски, обильно полив водой. По прошествии 2 дней я увидел, что листья на саженцах поблекли, некоторые свернулись. Первая мысль была – не прижились. Тем не менее я продолжал систематически поливать саженцы и мои труды принесли результаты – через 15 дней появились новые листочки, а позднее и новые побеги. Примерно через два года кусты стали по высоте более 2 метров и дали первый маленький урожай. Куст называется ирга колосовидная.

Данный куст относится к семейству розоцветных, в диком виде встречается в Северной Америке, в Европе, Восточном Китае. На Украине ирга произрастает в Крыму.

Ирга высокий и быстрорастущий куст, который по высоте может быть более 4.5 метров. Побеги по цвету коричневые с красным оттенком. Листья растения яйцевидные, овальные, по краю зубчатые. Цветки ирги имеют кремовый, чаще белый цвет, они появляются через 10 дней после листьев.

Плоды растения собраны в кисти до 12 штук на одной кисти. Плоды бывают круглой, овальной, грушевидной формы, как правило, черные с синеватым оттенком, присутствует сизый налет, как на плодах терна или некоторых слив.
Плоды сладкого вкуса. Очень полезные и содержат много каротина, витамина С. В свежем виде плоды хранятся не более недели.

Плоды ирги
Плоды ирги

Цветет ирга в апреле и мае, это растение любят пчелы за большое количество нектара. В конце июля начале августа плоды готовы к уборке. Урожай есть каждый год. Ирга неприхотлива, обладает высокой стойкостью к холодам и жаре. Любит солнечный цвет и не зависит от типа почвы.

Культивировать иргу начали более 400 лет назад в Европе. Из вкусных плодов делают пироги, плоды употребляют в пищу в свежем и замороженном виде. Из плодов делают сок, пастилу и варенье.

Отдельно стоит сказать о соке ягод ирге, он крайне целебен, в медицинских целях используется для лечения заболеваний десен, колитов и многочисленных расстройствах кишечного тракта. Даже листья и кору используют для медицины.

Вырастить иргу можно семенами или высадкой корневых побегов, возможно привить на куст боярышника.

Советы.

Обязательно накройте кусты ирги перед созреванием сеткой иначе рискуете подкормить всех местных птиц.

Старайтесь высаживать иргу в хорошо освещенных местах, тогда отличный урожай вам обеспечен.