Монарда: и полезно, и красиво

Содержание

К монарде современные садоводы-любители относятся неоднозначно: одни считают столь невзрачные соцветия прекрасными, другие же напротив – считают растрепками, а не цветами вовсе. Как бы то ни было, а помимо своей внешности, монарда обладает еще и отличными пищевыми и целебными свойствами.

 

 

Монарда
Монарда

Особенности монарды

В ботанике существует род Монарда, насчитывающий более двадцати видов, преимущественно многолетних, так как верхняя часть растения погибаем, а зимой восстанавливается обратно. Стебель у растения ветвистый и прямой, он может достигать 1-1.4 метра в длину. Листья продолговатые, зубчатые цветки собираются в небольшие соцветия (около семи сантиметров в диаметре) по три-четыре штуки, располагаясь друг над другом вдоль стебля. Период цветения монарды припадает на июль – конец лета. Может размножаться одним из трех указанных способов:

  1. Семенами, которые всходят приблизительно на пятнадцатый-двадцатый день.
  2. Отрезками корней.
  3. Делением куста, которое лучше всего производить весной.

Это растение теплолюбиво, но неплохо чувствует себя и в полутени. Часть монарды, находящаяся над землей, морозов не боится. Декоративный эффект достигается тем, что растения, «прожившие» четыре-пять лет, имеют более сотни цветоносных побегов. Характерно то, что больше шести лет на одном месте монарда выдержать не может: центральная часть куста начинает выпадать, следовательно, падает продуктивность.

Касательно предпочтений в почве, то монарду можно назвать всеядной, вот только сырой и сыльнокислотный грунт она не выдерживает. Ее рекомендуется удобрять органическими удобрениями. Подробнее читайте тут http://agrosp.kiev.ua/catalog/2/

к меню ↑

Разновидности монарды

Для декоративных целей используются преимущественно три виды монарды.

111

Монарда двойчатая – это самый распространенный вид, который одновременно является и самым высокорослым. Расцветка кустов, равно как и формы, может быть самой разнообразной: красной, сиреневой, фиолетовой, белой, розовой… Ниже приведены самые известные сорта селекции монарды двойчатой:

  1. Адам, имеющий крупные ярко-красные соцветия.
  2. Махогени, где темно-красные цветки закручиваются на концах.
  3. Крофтвей Пинк – самый привлекательный сорт, имеющий розово-сиреневую окраску.
  4. Чисто-белый Сноу Вайт.
  5. Ярко-красный Кэмбридж Скарлет.
  6. Роуз Квин с розовыми цветами и другие.

Монарда дудчатая отличается от двойчатой исключительно меньшей высотой кустов. В растении очень много тимола, поэтому ценится оно за эфиромасличные характеристики и применяюется в парфюмерии и медицине.

Этот вид монарды очень прижился в современном садоводстве, в частности, его карликовый сорт селекции, высотой не более тридцати пяти сантиметров.

И, наконец, монарда лимонная – самая перспективная с точки зрения приусадебного хозяйства. Дело в том, что у нее не только отличные декоративные показатели, но еще пряновкусовые качества. Листья, цветки и стебли монарды лимонной, содержат эфирное масло, которое, в свою очередь, состоит из таких же компонентов, как и базилик, мята, мелисса и другие растения, используемые в качестве пряностей.

к меню ↑

Лечебные свойства монарды

111

Упомянутое эфирное масло имеет антисептические и антимикробные свойства, благодаря чему монарда широко используется в лечебных целях. Так, монардой дудчатой лечат бронхит, астму и даже лучевую болезнь. Сок этого растения способствует заживлению ран. Также траву, в сухом или свежем виде, рекомендуется кидать в чай при переломах.

Это готовится так: берутся две столовые ложки измельченной монарды и заливаются стаканом кипятка. Настаиваются примерно полчаса, процеживаются, при необходимости сюда добавляется сахар. Пить такое зелье необходимо три раза в день по четверти стакана.

Помимо этого, монарда широко используется как пряновкусовой овощ. Так, в Соединенных Штатах ее добавляют к чаю, приправляют ею много мясных и рыбных блюд, используют в салатах. Это не только возбуждает пищеварительный процесс, но и существенно его улучшает.

***

В итоге хотелось бы добавить, что монарда является полноправным претендентом на то, чтобы стать пряновкусовой овощной культурой и у нас. Ведь это любимое растение коренных жителей Северной Америки не только прекрасно, но и весьма полезно.