[contents]
Согласитесь, на каждом загородном участке есть такое местечко, куда практически не попадает солнечный свет и, как следствие, не растут ни овощи, ни цветы. В таких местах можно попытаться вырастить грибы. Если вы не знаете, как вырастить грибы на грядке, то у нас для вас хорошая новость: необходимы всего лишь небольшие усилия, чтобы разнообразить ваш участок. Более того, они станут отличным дополнением экологического стиля в ландшафтном дизайне.
Не все грибы подходят для этой цели, идеальный вариант – это шампиньоны, которые представлены более чем 60 видами. Самый распространенный из них, который культивируется и у нас – коричневый шампиньон (хотя нередко встречается и двуспорый). Конечно, есть и другие, но они нуждаются в искусственно воссозданных условиях – миндальные, двухкольцевые, бразильские и другие. Практически все они взращиваются одинаково.
Обратите внимание! В особых условиях нуждается лишь бразильский шампиньон.
Этап 1. Готовим компост
Выращивание грибов предусматривает использование компоста. Для его приготовления возьмите 12 килограмм соломы и 8 килограмм свежего коровьего навоза. Послойно кладите их в бурт. Выдерживайте его в течение 25 дней, регулярно поливая и 4-5 раз перекапывая его за это время. Все это время из емкости будет исходить характерный аммиачный запах, но если он исчезает – значить, компост готов к использованию.
Этап 2. Засеваем мицелий шампиньонов
Прежде чем выяснить, как посадить грибы на грядке, следует определить, в каком месте это можно сделать. Для этого выбирайте тенистую местность под деревьями и кустами, да где угодно – главное, чтобы на грибы не попадали солнечные лучи. Вспушиваете выбранную грядку, но корни и остатки растений не убирайте (разумеется, если только они не мешают вам в работе). Затем высеиваете мицелий, а сверху засыпаете примерно шестисантиметровый слой компоста. Увлажните участок, в дальнейшем поливайте, если будет нужно.
Определить количество мицелий очень просто: если грядка имеет площадь в 2 ½ метра квадратного, то на него потребуется 20 граммов мицелия, смешанного с килограммом сухого грунта. Приблизительно через 2-3 месяца появятся первые плоды, период плодоношения будет длиться с весны до осени.
Обратите внимание! Культивируемые шампиньоны характеризуются повышенной урожайностью. За месяц с квадратного метра грядки вы сможете собрать до 12 килограммов грибов!
Время, в которое высеивается мицелий, может быть любым (кроме зимы, разумеется), так как периода вегетации у шампиньонов нет.
Этап 3. Собираем урожай
Собирая шампиньоны, не срезайте их, как все мы привыкли, а аккуратно выкручивайте. Корней у грибов нет, так что никакого вреда вы не нанесете. Более того, если оставлять небольшие пенечки, от этого грибница может даже погнить.
Также грибница может находиться на одном месте больше пяти лет, расширяясь с каждым годом. Также рекомендуем почитать о том, как вырастить авокадо в домашних условиях.
Adblock