Делаем барбекю своими руками

Хорошим дополнением к беседке может стать печь-барбекю. В этой статье мы хотим дать пошаговую инструкцию о том, как сделать барбекю своими руками.

Из инструментов вам понадобятся: строительный уровень, молоток, кельма, шнур, пара гвоздей.

Не смотря на то, что барбекю небольшое сооружение, все-таки для него нужен фундамент. Мы предлагаем сделать ленточный монолитный фундамент. Безусловно, фундамент для барбекю будет проще и легче, чем для возведения дома или беседки. Если вы заранее определились с местом, то можно вместо ленточного фундамента залить целую площадку.

Итак, приступим, для ленточного фундамента для барбекю необходимо выкопать Е-образную траншею шириной 15-20 см, и 30 см глубиной. Длина траншеи зависит от величины сооружаемой конструкции. Траншея заполняется жидким бетоном, в котором «топят» бут или гранитные камни. Дайте фундаменту набрать твердость через 5-7 дней можно приступать к кладке кирпичей.

Кладка кирпичей.

Любое строение нужно начинать с углов, поступим точно также, на углах фундамента барбекю кладем кирпичи предварительно нужно нанести на фундамент слой раствора (приготовленного в пропорции 1 к 3-м). Слой раствора кладем с таким учетом, чтобы будущие стенки были в горизонте. Между кирпичами натягиваем шнур. Шнур облегчит дальнейшее строительство, стенки будут ровными. Следующие ряды кирпича укладываете со смещением на половину, чтобы обеспечить перекрытие стыка кирпичей. Шестой ряд должен сформировать опорный выступ.

Опорный выступ получается если класть ряд поперек предыдущему. Кладите шестой ряд так, чтобы кирпич пятого ряда был ровно посередине кирпича шестого.

Шестой ряд сформировал полочку или уступ поддона для угля. Дальше продолжаем делать кладку барбекю в виде буквы «П».

Затем сделайте еще 3 ряда обычной кладкой «в полкирпича», но в кладку устанавливайте металлические стержни, которые должны выступать внутрь на 75-100 мм. На этих стержнях будет лежать решетка или поддон. Высоту от углей мы можем регулировать, переставляя решетку на различные ряды.

Второй уступ будет сформирован при помощи кирпичей 10-го ряда, сверху которого добавьте как минимум 3 ряда кладкой «в полкирпича».

Та часть кладки, которая «остановилась» на шестом ряду предназначена для рабочей поверхности. На этой поверхности удобно вести подготовку для приготовления пищи. Рабочую поверхность можно сделать из толстой фанеры, которую затем обклеить керамической плиткой.

Если следовать этой простой инструкции можно за несколько часов сделать барбекю своими руками, и радовать всех вкусным жареным мясом.

А если рядом будет расположена альпийская горка, то беседка с барбекю станет самым любимым местом отдыха всех ваших близких.

С нами можно сделать ландшафтный дизайн участка своими руками.